CHI SONO

La mia passione per la cucina nasce da lontano, da quando fin dall'infanzia, con l’aiuto delle mani esperte di mia mamma e mia nonna, iniziavo a creare i miei primi piatti.
Nel corso degli anni, le mie esperienze professionali e personali mi hanno permesso di viaggiare molto e di entrare così in contatto con culture e tradizioni che hanno decisamente influenzato il mio modo di essere e, immancabilmente, anche il mio modo di cucinare.
La mia cucina è quindi un mix tra la preziosa eredità che mi ha trasmesso la mia famiglia e la conoscenza e sperimentazione delle cucine del mondo.
Per migliorare le mie tecniche ed ampliare le mie conoscenze, ho frequentato e frequento tuttora Corsi di Cucina sia in scuole minori che in istituti di fama anche internazionale (es: La Scuola della Cucina Italiana - Milano; Le Cordon Bleu – Parigi) ed è bello scoprire che, piccolo o grande, noto o meno noto, in ognuno di questi ambienti si ha sempre qualcosa di nuovo da imparare perché la cucina, proprio come la vita, è un continuo evolversi, migliorarsi, mettersi alla prova.
Iniziando a cucinare a domicilio, ad organizzare feste e buffet e ad appassionarmi all’insegnamento con corsi di cucina sia per adulti che per bambini la mia passione è diventata così il mio lavoro.
L’essere cuoca a domicilio, organizzare piccoli catering, feste e laboratori va per me al di là del concetto classico di lavoro; il mio obiettivo è di far ritrovare il piacere di stare insieme attraverso la passione per l’eno-gastronomia di qualità, diffondere quella che amo definire “Cook’Therapy”, divulgare il senso di Cucina Responsabile e Solidale e mischiare culture e tradizioni.

Nasce così, Bijoux à manger nome francese che tradotto significa “Gioiello da mangiare”.

Il bijoux è, per definizione, un gioiello che si distingue per la sua eleganza, raffinatezza ed originalità, tre caratteristiche fondamentali che contraddistinguono anche i miei Servizi di:

Cuoca a Domicilio Feste e Laboratori per Bambini

Bijoux per piccoli eventi Corsi di cucina

COLLABORAZIONI

www.ziaamaranta.it

www.pandoraweb.it

www.associazionepuntouno.net

www.byyoursideconsulting.com

www.officinadellarte.it

www.officinamanolibera.it

www.donchisciotte.info

Il Nascondino

Associazione Genitori Ossona

Associaizone Genitori Casorezzo

www.birbantisinasce.it

www.untuffoneldivertimento.it

www.studiozeta.org

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